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#ACA烘焙明星大赛#迷你批萨

美食达人@幸运?
#ACA烘焙明星大赛#迷你批萨的做法

菜式简介
  这是用普通面粉做的一系列面包类食品,自已做更健康。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
普通面粉150克
鸡蛋半个
牛奶45克
辅助料
15克
1克
酵母2克
奶粉5克
黄油10克
培根切块100克
青豆50克
玉米粒50克
洋葱碎50克
番茄酱20克
马苏里拉奶酪碎100克

#ACA烘焙明星大赛#迷你批萨的做法步骤

  • 第一步:在面包机桶中放入牛奶、鸡蛋、糖、盐、奶粉和面粉,在面粉上挖个洞放入酵母,按自动和面功能
  • 第二步:自动和面结束后放入黄油,按面团发酵功能(自动和面和发酵功能这两个程序结束,面已经出手套膜了)
  • 第三步:面团发酵好后,取出排气,松驰十分钟,分成6等份
  • 第四步:把6份面团擀成6个薄圆片,放入烤盘中,在每个面片上刷上番茄酱,然后放上奶酪,撒上洋葱碎和青豆、玉米粒,放上培根块,最后再放一层奶酪
  • 第五步:烤箱预热200度,把烤盘放预热好的烤箱中18分钟即可
  • #ACA烘焙明星大赛#迷你批萨做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度根据自家烤箱决定

    菜谱标签:烘焙

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