#ACA明星烘焙大赛#黑椒培根烤土豆：美味零食

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菜式简介
　　　土豆，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物，既可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。土豆的蛋白质营养价值高，含有多种维生素和无机盐，是所有粮食作物中维生素含量最全的。所以，土豆经常在我们家的餐桌上亮相，用黑椒、培根肉同烤，酥脆的土豆片是我家小鲜肉的最爱。

第一步：土豆洗净，切成0·5cm左右的薄片；

第二步：将其在淡盐水中浸泡20分钟，去除淀粉；

第三步：取出土豆片，沥干水分待用；

第四步：将土豆放进料理碗中，加入黑椒、盐与食用油；

第五步：充分拌匀；

第六步：培根肉切碎；

第七步：将拌好调料的土豆片均匀地放在铺好油纸的烤架上；

第八步：在土豆片上撒上培根碎；

第九步：烤箱预热220℃，上下火，烤20分钟，烤架放在烤箱的倒数第二层；

第十步：取出烤好的土豆片，凉却即可食用。

#ACA明星烘焙大赛#黑椒培根烤土豆：美味零食做法技巧/窍门/补充说明：

　烤箱烤的时间要根据各自烤箱的脾性，自行调整温度与时间。

相关食材：培根土豆

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