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#ACA明星烘焙大赛#黑椒培根烤土豆:美味零食

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#ACA明星烘焙大赛#黑椒培根烤土豆:美味零食的做法

菜式简介
   土豆,与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物,既可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。土豆的蛋白质营养价值高,含有多种维生素和无机盐,是所有粮食作物中维生素含量最全的。所以,土豆经常在我们家的餐桌上亮相,用黑椒、培根肉同烤,酥脆的土豆片是我家小鲜肉的最爱。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
土豆1个
培根肉1片
辅助料
黑椒适量
适量
食用油适量

#ACA明星烘焙大赛#黑椒培根烤土豆:美味零食的做法步骤

  • 第一步:土豆洗净,切成0·5cm左右的薄片;
  • 第二步:将其在淡盐水中浸泡20分钟,去除淀粉;
  • 第三步:取出土豆片,沥干水分待用;
  • 第四步:将土豆放进料理碗中,加入黑椒、盐与食用油;
  • 第五步:充分拌匀;
  • 第六步:培根肉切碎;
  • 第七步:将拌好调料的土豆片均匀地放在铺好油纸的烤架上;
  • 第八步:在土豆片上撒上培根碎;
  • 第九步:烤箱预热220℃,上下火,烤20分钟,烤架放在烤箱的倒数第二层;
  • 第十步:取出烤好的土豆片,凉却即可食用。
  • #ACA明星烘焙大赛#黑椒培根烤土豆:美味零食做法技巧/窍门/补充说明:

     烤箱烤的时间要根据各自烤箱的脾性,自行调整温度与时间。

    相关食材:培根土豆

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