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#ACA烘焙明星大赛#玫瑰饼干

美食达人@哈喽二度
#ACA烘焙明星大赛#玫瑰饼干的做法
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
低筋面粉128克
黄油80克
辅助料
干玫瑰若干
蛋液15ML
糖粉50克
1克

#ACA烘焙明星大赛#玫瑰饼干的做法步骤

  • 第一步:准备食材,我用的是小的乌鸡蛋!
  • 第二步:将黄油室温软化,加入盐和糖粉,搅拌均匀
  • 第三步:加入蛋液,搅拌均匀
  • 第四步:筛入低筋面粉,加入碎玫瑰花瓣!搅拌均匀
  • 第五步:揉好后,揉成圆柱形,用保鲜膜包裹好!
  • 第六步:我用纸壳和筷子做了一个型(可以省略这步)
  • 第七步:冷冻一小时
  • 第八步:冷冻后!切五毫米左右的片
  • 第九步:放入烤盘
  • 第十步:烤箱预热5分钟,150度(我用的ACA烤箱) 上下火烤25分钟到30分钟!
  • 第十一步:晾置,就做好了!
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