| 做法【一】 | |
| 材料 | 面条、鸡蛋、菠菜、调味料等 |
| 第1步 | 面条鸡蛋菠菜准备好 |
| 第2步 | 锅中放入清水烧的锅底冒泡 |
| 第3步 | 轻轻磕入鸡蛋 |
| 第4步 | 等水烧开時放入面条 |
| 第5步 | 面煮熟時放入菠菜 |
| 第6步 | 放入盐 |
| 第7步 | 滴入花椒油 |
| 第8步 | 滴入芝麻油 |
| 第9步 | 放入少量生抽 |
| 第10步 | 香香的菠菜鸡蛋面就好了 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 菠菜、鸡蛋、面粉、水、调味料等 |
| 第1步 | 菠菜洗净； |
| 第2步 | 用水汆烫； |
| 第3步 | 捞出烫好的菠菜； |
| 第4步 | 加入少许清水，用粉碎機打碎； |
| 第5步 | 滤出菠菜汁，去除菠菜渣； |
| 第6步 | 将菠菜汁倒入搅拌桶，并加入鸡蛋液； |
| 第7步 | 加入面粉； |
| 第8步 | 揉成团后饧发一会儿； |
| 第9步 | 擀成面片后卷起，切条； |
| 第10步 | 切好了； |
| 第11步 | 烧一锅水，加入面条煮开； |
| 第12步 | 完成。 |
| 做法二详细步骤 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 面粉、菠菜、鸡蛋、盐、牛奶 |
| 第1步 | 准备原料。面粉过筛，菠菜洗净，切成小段。 |
| 第2步 | 用料理機把菠菜打成糊状！ |
| 第3步 | 将菠菜糊，鸡蛋，加入面粉中。再加少量的盐。 |
| 第4步 | 添加适量的牛奶，活成光滑的面团！放置温暖的地方，醒15分钟！ |
| 第5步 | 将醒好的面擀成尽量均匀的片！ |
| 第6步 | 将面片切成长条状！ |
| 第7步 | 用带锯齿的刀，或模型片，将长条，切成小段。 |
| 第8步 | 用筷子在小段中间位置用力夹一下！小小蝴蝶就出来了。 |
| 第9步 | 重复7-8的步骤，把所有面团都做好！ |
| 第10步 | 好了，所有的都完成了，来张成品图吧！ |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 菠菜、鸡蛋、面、猪肝粉 |
| 第1步 | 菠菜焯水去掉草酸。 |
| 第2步 | 焯好水的菠菜切碎。 |
| 第3步 | 放入快煮好的挂面里。 |
| 第4步 | 打入搅拌好的蛋液。 |
| 第5步 | 加入补铁的猪肝粉。 |
| 第6步 | 搅拌均匀。 |
| 第7步 | 菠菜鸡蛋面完成。 |
| 做法四详细步骤 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 面粉、菠菜、西红柿、鸡蛋、葱 |
| 第1步 | 适量面粉，适量清水，一點植物油，放入厨师機桶里。 |
| 第2步 | 用厨师機和面几分钟。 |
| 第3步 | 和好的面团，不中撒干面粉不粘。 |
| 第4步 | 擀成片儿，用刀划成长条子。 |
| 第5步 | 菠菜洗净切小段，西红柿去皮切丁，葱切片。 |
| 第6步 | 小碗中打入一个鸡蛋加入适量盐调匀。 |
| 第7步 | 锅中放入适量植物油，油热，倒入蛋液煎至成形，铲成小块盛出待用。 |
| 第8步 | 锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入西红柿炒出红汤。 |
| 第9步 | 加入适量盐。 |
| 第10步 | 加入适量清水烧开。 |
| 第11步 | 下去宽面条烧开两三分钟。 |
| 第12步 | 倒入鸡蛋菠菜关火出锅。 |
| 第13步 | 成品图。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 菠菜、鸡蛋、面条、榨菜、调味料等 |
| 第1步 | 鸡蛋两个磕入碗中 |
| 第2步 | 加少许盐、白胡椒粉、料酒打散成蛋液 |
| 第3步 | 锅中倒入适量的油 |
| 第4步 | 将蛋液倒入锅中，并将锅转一圈，摊成薄蛋饼 |
| 第5步 | 将薄蛋饼铲碎再略加翻炒 |
| 第6步 | 倒入适量的水 |
| 第7步 | 大火煮开后改小火煮至汤汁变白 |
| 第8步 | 加适量盐 |
| 第9步 | 菠菜洗净 |
| 第10步 | 待锅中水沸腾時氽入菠菜 |
| 第11步 | 事先将面条下过水至八成熟，过冷水备用，待锅中沸腾時，将面条倒入 |
| 第12步 | 加适量榨菜 |
| 第13步 | 加少许白胡椒粉 |
| 第14步 | 加少许味精 |
| 第15步 | 搅拌均匀，待煮沸即可 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 面条、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、香肠、一品鲜酱油、蚝油 |
| 第1步 | 准备原材料面条、鸡蛋、香肠、胡萝卜、菠菜备用 |
| 第2步 | 锅中烧开水放入面条大火煮起来 |
| 第3步 | 面条煮熟但不要软烂保持劲道立即放入冷水中过凉沥干水分 |
| 第4步 | 勺子涂抹一层薄薄的油打入鸡蛋放在开水中大火煮 |
| 第5步 | 鸡蛋焖熟这个鸡蛋颜值有一點點不凡 |
| 第6步 | 锅中烧开水放入菠菜、胡萝卜花焯水 |
| 第7步 | 菠菜切成小段、香肠切成片、胡萝卜花备用 |
| 第8步 | 锅中烧开水调料汁放入一品鲜酱油、蚝油再次烧开即可 |
| 第9步 | 面条放入碗中再依次放入菠菜、香肠、胡萝卜、鸡蛋 |
| 第10步 | 将调好的汤汁均匀的淋在上面就大功告成啦 |
| 第11步 | 搭配兔腿、水果、蛋黄酥就是标配早餐 |
| 第12步 | 鸡蛋的营养价值非常丰富是每天必吃的食物 |
| 第13步 | 面条易消化吃起来方便快捷是早餐首选美食 |
| 第14步 | 一顿满满正能量的爱意早餐开启美好的一天。 |
| 做法[七]详细图解 » | |
菠菜鸡蛋面
以面粉、鸡蛋为主料制作的菜品
声明：菠菜鸡蛋面的制作步骤及图片资源来自互联网，版权归作者所有。如果本菜品中出现的内容（不限文字/图片）侵犯了您的权益，请与我们联系，我们核查属实后将会删除侵权内容。