作法一
主辅食料
法国奶油、比利時白巧克力、法国果茸、法国番石榴浆、韩国幼砂糖、冻干草莓烹饪工艺
1.蛋糕坯要求：杏仁坯铺底25px，覆盖上玫瑰慕斯。
2.外观：白巧克力淋面，缤纷糖珠點缀。
3.裱花：巧克力喷霜，點缀巧克力装饰线，。
4.装饰：中间铺一层草莓果粒咖喱夹心12.5px，外加两颗冻干草莓巧克力粉霜装饰成棒棒糖。
食用保存
【食用温度】5℃
【保存条件】保存温度：0-4℃ 、最佳赏味時限制：6h
主要特點
un paradis aux enfants， des bonbons avec des fraises seches sont les meilleurs câdeaux pour les enfants， une mousse légère rosée， une couche de gelée à la fraise.
童话中的糖果仙境在现实中上演，随着白巧克力在口中的融化渐渐清晰；当舌尖品尝到脱水冻干草莓，童真年代悄然回归
蛋糕相关
棒棒糖与《小時代》
唐宛如：天性乐观，搞笑的女孩没有烦恼，正是这种性格最能给朋友带来极大的快乐，在她的面前你不得不回归自己的童真，就像棒棒糖的白色巧克力口中慢慢融化，清晰可见...
| 做法【一】 | |
| 材料 | 鸡蛋、色拉油、蛋糕粉、泡打粉、巧克力、细砂糖、糖珠 |
| 第1步 | 鸡蛋，油和细砂糖搅拌在一起。 |
| 第2步 | 加入泡打粉和蛋糕粉，搅拌均匀、顺滑。 |
| 第3步 | 装入裱花袋，挤入模具中（挤满半模就好了，它自己会发满模的）。 |
| 第4步 | 烤箱预热上下火180度烘烤25-30分钟。 |
| 第5步 | 趁热脱模，冷却后插上蘸着酱的棒棒糖棍（一定要趁热脱模，凉了会粘模）。 |
| 第6步 | 巧克力隔水加热融化加入色素，也可不加色素（巧克力请使用油溶性色素，不然会有颗粒感）。 |
| 第7步 | 将冷却好的棒棒糖蛋糕粘上一层巧克力（建议在第一层巧克力干透后再裹上一层）。 |
| 第8步 | 撒上糖珠作为装饰即可（在表层巧克力干透之前撒）。 |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 低粉、黄油、糖、鸡蛋、柠檬皮、泡打粉、调味料等 |
| 第1步 | 这个方子是玛德琳蛋糕的方子，柠檬皮半个切碎加糖拌匀，静止一小時。此分量能做蛋糕24个。 |
| 第2步 | 鸡蛋打散加入拌糖的柠檬皮碎。 |
| 第3步 | 低粉和泡打粉过筛加入。 |
| 第4步 | 拌匀。 |
| 第5步 | 黄油隔水融化。 |
| 第6步 | 倒入面粉糊中拌匀。 |
| 第7步 | 蛋糕糊准备好了。 |
| 第8步 | 模具刷油，倒入模具中，盖上盖子。 |
| 第9步 | 烤箱预热，中层烤20分钟左右，圆滚滚的不回缩的棒棒糖蛋糕。 |
| 第10步 | 巧克力隔水融化，发挥你的无限创意吧。 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、白糖、巧克力、彩糖粒 |
| 第1步 | 把鸡蛋和白糖一起放入打蛋盆里。 |
| 第2步 | 用打蛋器打发，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就打好了。 |
| 第3步 | 筛入低筋面粉。 |
| 第4步 | 用硅胶铲翻拌均匀成次你的蛋糕糊。 |
| 第5步 | 把棒棒糖模具盘洗净擦干，用裱花袋把蛋糕糊捏满。 |
| 第6步 | 盖上盖子，烤箱200度预热5分钟，把蛋糕放入，改成180度上下火5分钟，拿出把考好的蛋糕拿出放入顶部的这一层，再加入蛋糕糊，连同上一次考好的蛋糕一起盖上。 |
| 第7步 | 入烤箱10分钟，拿出脱模即可。 |
| 第8步 | 脱模的蛋糕成了一个球形，晾凉。 |
| 第9步 | 把凉凉的蛋糕，插上学厨棒棒糖纸轴。 |
| 第10步 | 巧克力加入奶油微波炉融化，搅拌均匀，把蛋糕球放入均匀的粘上巧克力酱。 |
| 第11步 | 撒上彩糖粒就完成了，入冰箱凝固即可。 |
| 第12步 | 看完美的棒棒糖。 |
| 第13步 | 给孩子做做吧。 |
| 第14步 | 孩子们肯定会很喜欢哦。 |
| 第15步 | 再包装上包装袋，随身携带也很方便。 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 蛋液、糖粉、低粉、泡打粉、黄油、果酱、黑巧克力、食用色素、装饰糖珠、白巧克力 |
| 第1步 | 黄油称重，隔水融化。 |
| 第2步 | 用一小块厨房用纸蘸黄油，涂抹模具内侧。 |
| 第3步 | 果酱装裱花袋里50克，碗里50克。 |
| 第4步 | 蛋液中加入糖粉。 |
| 第5步 | 用手抽搅打均匀。 |
| 第6步 | 蛋糊中筛入低粉。 |
| 第7步 | 用刮刀把蛋糊和面粉切拌均匀。 |
| 第8步 | 倒入融化的黄油，切拌均匀。 |
| 第9步 | 倒入50克果酱。 |
| 第10步 | 切拌均匀。 |
| 第11步 | 处理好的面糊装入裱花袋。 |
| 第12步 | 烤箱170度预热。把面糊挤入模具中，别装太满，给果酱预留出地方。我装的就多了。 |
| 第13步 | 把果酱挤到面糊中心位置，这样就做成了有料的棒棒糖蛋糕了。 |
| 第14步 | 把模具扣好，送进烤箱中层，上下火，170度，18－20分钟。趁热脱模。 |
| 第15步 | 我用的是巧克力成品，应该用巧克力原料。 |
| 第16步 | 这是我第一次做的，用的是巧克力成品融化后滴入红色实用色素，采用的是隔水方式融化的巧克力，由于没有控制好温度，滴入色素后，巧克力被冻住了！ |
| 第17步 | 后来我往里加了淡奶油，继续隔水加热，总算融化了，但是！它不凝结！即使我放进了冰箱冷藏还是往下滴入！后来我处理了好久，用勺刮掉多余的巧克力液才行。 |
| 第18步 | 冷却好的棒棒糖蛋糕体，做有馅心的需要注意了，馅心位置不是中心點就会出现如图现象——漏馅。 |
| 第19步 | 棒棒糖一头蘸巧克力溶液，马上插到蛋糕体中，进冰箱冷藏，插到蛋糕中的棒棒凝结后，旋转糖糖糖蛋糕，包裹一层巧克力溶液，再融化白巧克力做表面装饰。 |
| 第20步 | 还是用本色的巧克力比较省事，这次我用的是糖珠装饰的。 |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 蛋糕、奶油奶酪、黑巧克力币、白巧克力币、各式彩珠 |
| 第1步 | 准备所需材料 |
| 第2步 | 将蛋糕撕成小块并搓成碎末 |
| 第3步 | 奶油奶酪室温软化后加入蛋糕碎末中 |
| 第4步 | 像揉面一样，将奶油奶酪和蛋糕碎均匀的揉成团 |
| 第5步 | 将蛋糕分成6份，搓成圆球，放进冰箱冷藏30分钟左右 |
| 第6步 | 黑、白巧克力隔水融化 |
| 第7步 | 准备好各式彩珠 |
| 第8步 | 取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆 |
| 第9步 | 插入蛋糕中，底部粘合好 |
| 第10步 | 依次做好其余蛋糕，放一边稍加冷却加固 |
| 第11步 | 取其中一蛋糕放在黑色巧克力浆中，将其表面均匀包裹上巧克力 |
| 第12步 | 这時就要开始发挥自己的动手能力和想象力啦！ |
| 第13步 | 依次做好其余蛋糕后将其插在一处，让其冷却凝固后即可食用 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 低粉、全蛋液、黄油、砂糖、泡打粉、白巧克力、粉巧克力、彩珠、橙子果酱 |
| 第1步 | 鸡蛋加砂糖搅打均匀 |
| 第2步 | 筛入低粉和泡打粉 |
| 第3步 | 加入融化了的黄油 |
| 第4步 | 面糊搅拌均匀 |
| 第5步 | 把面糊装入裱花袋 |
| 第6步 | 先挤一半入模具 |
| 第7步 | 每个中间放點橙子果酱 |
| 第8步 | 再挤入另一半面糊 |
| 第9步 | 盖上另一半模具 |
| 第10步 | 预热烤箱180度烤15分钟左右，拿出后趁热插入纸棒 |
| 第11步 | 巧克力隔水融化 |
| 第12步 | 把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力，趁热撒彩珠 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 黄油、低筋粉、鸡蛋、细砂糖、白巧克力、蓝色色素、雪花糖片 |
| 第1步 | 准备好材料 |
| 第2步 | 鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖 |
| 第3步 | 全速打发至出现清晰纹路 |
| 第4步 | 把低筋粉筛入蛋糊内 |
| 第5步 | 翻拌至无干粉状态 |
| 第6步 | 黄油隔水融化，取一铲放入黄油翻拌均匀 |
| 第7步 | 倒回蛋糕糊内，翻拌均匀 |
| 第8步 | 装入裱花袋，烤箱150度预热 |
| 第9步 | 模具无孔的一边挤满蛋糕糊，另一边挤1/3即可 |
| 第10步 | 快速将无孔那一边盖上去 |
| 第11步 | 放进烤箱中层上下火150度烤制20分钟即可 |
| 第12步 | 出炉后，把白巧克力隔水融化，用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内，再裹上巧克力即可 |
| 第13步 | 蓝色的是用蓝色色素加入巧克力中调的，最后贴上雪花糖片装饰即可 |
| 第14步 | 成品 |
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