营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
| 做法【一】 | |
| 材料 | 鸡翅、奥尔良粉、清水、生粉、面粉、孜然粉、盐、三味粉 |
| 第1步 | 鸡翅先过水，把水晾干 |
| 第2步 | 把调料准备好 |
| 第3步 | 准备好后放水，一定要控制水的分量，稠稠的就好 |
| 第4步 | 腌制出来这个颜色就OK了 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 鸡翅中、奥尔良烤鸡翅料、水、调味料等 |
| 第1步 | 翅中清洗干净，两面分别划两刀 |
| 第2步 | 奥尔良烤翅料放入碗里 |
| 第3步 | 倒入一點點清水，抓匀，腌制过夜，期间翻几次面 |
| 第4步 | 电饼铛预热，刷层薄油，放入鸡翅，然后用高火迅速煎一下鸡翅表面 |
| 第5步 | 煎至表面微黄時，改中火，盖上盖子，烙至完全熟透，中间我加了几根香肠 |
| 第6步 | 大概十三分钟后，鸡翅完全熟了就可以了 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 鸡翅、奥尔良烧烤料、调味料等 |
| 第1步 | 主要材料。 |
| 第2步 | 在鸡翅上改两刀，方便入味。 |
| 第3步 | 把烧烤料和鸡翅混合均匀。 |
| 第4步 | 盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏12小時以上。 |
| 第5步 | 放入烤箱220度15分钟，要根据自家烤箱功率来定。 |
| 第6步 | 烤好的鸡翅。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 鸡翅、cook100调料、调味料等 |
| 第1步 | cook100的调料是这个样子的。 |
| 第2步 | 鸡翅，加上半包调料再加點水。 |
| 第3步 | 搅合匀了。装保鲜袋里，然后放冰箱里冷藏3、5个小時也行，但是時间长點肯定会更入味的。 |
| 第4步 | 把腌制鸡翅剩下的调料加上一勺蜂蜜搅匀备用。 |
| 第5步 | 入烤箱，250°10分钟，180°10分钟，最后刷上蜂蜜调料，250°再烤5分钟；这个時候鸡翅基本是滋滋滋的冒油了，关掉烤箱。 |
| 第6步 | 准备开吃吧。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 鸡翼、新奥尔良腌粉、姜、葱、清水 |
| 第1步 | 清洗干净鸡翅后，控干水份，用刀划两刀，这样更加入味。 |
| 第2步 | 加入奥尔良腌粉，少许水，抓拌均匀，腌制1小時。 |
| 第3步 | 姜切片，葱切段，铺在电饭煲底部。 |
| 第4步 | 把腌制好的鸡翅放在姜葱上面，往电饭锅边上倒入1汤勺水。 |
| 第5步 | 电饭煲调煮饭功能，時间半小時即可。 |
| 第6步 | 成品欣赏。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 鸡中翅、奥尔良腌料、姜、砂糖、调味料等 |
| 第1步 | 鸡中翅洗净切花刀，加入姜跟奥尔良腌料，一勺砂糖。 |
| 第2步 | 鸡翅抓匀，放冰箱冷藏一夜入味。 |
| 第3步 | 烤箱铺上油纸将鸡翅摆放好，烤箱预热上下火200度10分钟。 |
| 第4步 | 中层上下火200度将鸡翅烤45分钟，烤到20分钟的時候打开烤箱翻另一面过来烤。 |
| 第5步 | 成品。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 鸡翅、烤肉料、水、蜂蜜、调味料等 |
| 第1步 | 买回来的鸡翅清洗干净，用牙签扎一下，适量烤肉料放入20克的水调成汁放入鸡翅充分的搅拌均匀酱料，放入保鲜盒入冰箱过夜 |
| 第2步 | 我用的是这种烤肉料 |
| 第3步 | 腌制过夜的鸡翅依次摆放在烤架上，上下火200度25分钟，根据自己的烤箱调温 |
| 第4步 | 烤过10分钟時刷上腌制鸡翅的料，翻面刷均匀 |
| 第5步 | 烤呀烤的又过了10分钟，拿少许蜂蜜放一小茶匙水调成汁再次刷到鸡翅上，烤完25分钟就可以开吃了 |
| 第6步 | 看看这颜色，真是美 |
| 第7步 | 摆盘开吃了 |
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