虾酱炒豆腐做法大全
清欢的烟火生活版虾酱炒豆腐
清欢的烟火生活分享的虾酱炒豆腐菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“虾酱炒豆腐”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到300克豆腐、25克虾酱、若干食用油、若干葱、若干小红椒、若干料酒、若干酱油、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道虾酱炒豆腐，可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
这道菜豆腐滑软虾酱鲜香，虾酱是用毛虾等小型虾类经腌制、捣碎、发酵制成的糊状食品所以含钙高，而且小虾所含钙质经分解后成为易于人体吸收的钙，同时虾酱含有丰富的蛋白质营养丰富，特别适合老年人和儿童食用。
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小艾厨娘版虾酱炒豆腐
小艾厨娘分享的虾酱炒豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“虾酱炒豆腐”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到300克豆腐、75克滑子菇、25克干木耳、1个鸡蛋、50克五花肉、50克虾酱、2根香葱、2汤匙料酒、若干香油、若干酱油、1块生姜、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道虾酱炒豆腐，可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
虾酱炒豆腐是北方山东等地民间流传的一道特色菜，其做法简单，用料少，味道独特，是较受欢迎的一道地方特色菜。
查看完整的制作步骤（11步）
佚名版虾酱炒豆腐
佚名分享的虾酱炒豆腐菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“虾酱炒豆腐”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到450克豆腐、100克虾、100克芹菜、30克虾酱、3片姜、5ML料酒、20毫升油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道虾酱炒豆腐，可以参考佚名分享的方法。
菜谱介绍
虾酱是以小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。单独闻起来味道很怪，但是和豆腐一起烹制，却体现出别样的美味。这道菜调料及烹制方法异常简单，您可以遵循本菜谱来尝试制作。目前超市有售李锦记，北塘虾酱等品牌，口味均不错，可做选择使用。
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