黄焖两样做法大全
绿野薄荷版黄焖两样
绿野薄荷分享的黄焖两样菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“黄焖两样”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干熟牛肉、若干面筋、若干甜面酱、若干生抽、若干葱、若干姜、若干白糖、若干牛肉汤、若干淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道黄焖两样,可以参考绿野薄荷分享的方法。
菜谱介绍
天津有一道传统清真菜黄焖两样,是炖熟的牛肉和天津特有的面筋一起做的。少不了的一味调料是甜面酱,是一道下饭菜。
查看完整的制作步骤(13步)
泽瑞妈妈版黄焖两样
泽瑞妈妈分享的黄焖两样菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“黄焖两样”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到(最好用牛肋条或牛腩)350克牛肉、3个天津油面筋、50克甜面酱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道黄焖两样,可以参考泽瑞妈妈分享的方法。
菜谱介绍
今天还是和大家分享一道天津特色菜,这是一道有名的清真菜。是用牛腩煮熟和天津特有的油炸面筋来制作。荤素都在一道菜里面,牛肉软烂,面筋软而劲道而且吸足了汤汁,口感酱香浓郁,是非常下饭的一道菜。
查看完整的制作步骤(18步)