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自制黑豆豆腐做法大全

緣豆兒版自制黑豆豆腐

自制黑豆豆腐緣豆兒版
緣豆兒分享的自制黑豆豆腐菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制黑豆豆腐”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到300克黑豆、50ML醇米醋、1300ML清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备榨汁机、不粘锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道自制黑豆豆腐,可以参考緣豆兒分享的方法。

菜谱介绍
说起做豆腐,我小时候就很拿手。那时自己种豆子,家里有台石磨,和小伙伴们磨好浆,由我来做豆腐,煎豆腐是爸妈的事。那嫩嫩的美味豆腐,现在都没超越。已经忘记小时候是怎么做豆腐的了。现在用原汁机磨的豆浆;也买有做豆腐的盐卤但是没用过,我喜欢用醋点。在菜市场见过这样的灰色豆腐,自己做过才知道原来是用黑豆做出来的。自己做的豆腐量足,比买的更香哦

查看完整的制作步骤(13步)

芊芊_DOkzbcaviraI版自制黑豆豆腐

自制黑豆豆腐芊芊_DOkzbcaviraI版
芊芊_DOkzbcaviraI分享的自制黑豆豆腐菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制黑豆豆腐”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到500克黑豆、10克内酯、30克温水、4000克凉水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道自制黑豆豆腐,可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
查看完整的制作步骤(15步)

荧姳版自制黑豆豆腐

自制黑豆豆腐荧姳版
荧姳分享的自制黑豆豆腐菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制黑豆豆腐”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到250克黑豆、若干卤水、3500ML水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道自制黑豆豆腐,可以参考荧姳分享的方法。

菜谱介绍
黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富,特别是人体必须的八种氨基酸含量,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言,能软化血管、滋润皮肤延缓衰老,特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,对年轻女性来说,还有美容养颜的功效

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