彩椒牛柳做法大全
辽南蟹版彩椒牛柳
辽南蟹分享的彩椒牛柳菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“彩椒牛柳”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛里脊肉、若干青椒、若干红椒、若干黄椒、若干姜、若干葱、若干盐、若干生抽、若干料酒、若干胡椒粉、若干黑胡椒、若干糖、若干烹调油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道彩椒牛柳，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
前天出去办事儿，中午晚上都在外面吃饭，中午要了一个茶树菇牛肉，晚上要了一个葱爆羊肉，两个肉都炒的特别嫩，米妈忍不住想，这肉是不是处理过了，自己在家做通常不会是这种口感。说老实话，有时候宁可口感稍差些也不想加东西进去，一切为了健康啊。很多朋友都感觉牛肉在家里炒不好，主要原因是认为牛肉炒不烂。炒牛肉对肉要求相对高些，要选牛里脊肉。米妈试过了，用牛里脊肉，即使用通常的腌肉方法，加盐加蛋清加生抽加料酒加淀粉，炒出来也很好吃。如果你费心加点果蔬汁，那效果更好。不必害怕自己炒不好，动手做几次，一定会好的。
查看完整的制作步骤（10步）
斯佳丽WH版彩椒牛柳
斯佳丽WH分享的彩椒牛柳菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“彩椒牛柳”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克牛柳、1个青彩椒、1个红彩椒、1个黄彩椒、若干姜片、若干料酒、若干生抽、若干小苏打、若干蚝油、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道彩椒牛柳，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
这道菜是上周的存货，上次发了博文“彩椒鸡丁红豆饭”，就有童鞋留言怎样处理那彩椒今天谜底揭晓，其实这彩椒凉拌生吃也可以，不过这样做多了一种选择了。
查看完整的制作步骤（9步）