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干锅鸡翅虾做法大全

香儿厨房版干锅鸡翅虾

干锅鸡翅虾香儿厨房版
香儿厨房分享的干锅鸡翅虾菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“干锅鸡翅虾”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到300克鸡中翅、300克白虾、80克西芹、150克莲藕、100ML油、4克盐、50克熟花生米、若干麻辣粉、若干香菜、若干白芝麻、10克姜末、10克蒜末、若干干辣椒、15ML料酒、若干小葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道干锅鸡翅虾,可以参考香儿厨房分享的方法。

菜谱介绍
鸡中翅肥腴鲜美,任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜,可以荤素搭配后一锅出,这道用鸡翅膀,虾和蔬菜一起搭配而成,不仅味道鲜美,而且营养也特别的丰富

查看完整的制作步骤(14步)

绿野薄荷版干锅鸡翅虾

干锅鸡翅虾绿野薄荷版
绿野薄荷分享的干锅鸡翅虾菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干锅鸡翅虾”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸡翅、若干大虾、若干五花肉、若干洋白菜、若干莲藕、若干小西葫、若干花菜、若干小葱、若干香菜、若干金针菇、若干郫县豆瓣酱、若干欣和豆瓣酱、若干蒜蓉辣酱、若干剁椒酱、若干盐、若干白糖、若干料酒、若干生抽、若干花椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了19张实拍的做菜图片,如果您也想做一道干锅鸡翅虾,可以参考绿野薄荷分享的方法。

菜谱介绍
我经过反复实验,做的麻辣干锅用四种酱,郫县豆瓣酱炒出红油调颜色,欣和豆瓣酱酱香浓郁提香,蒜蓉辣酱蒜香微辣增香,剁椒酱增加辣味。蔬菜莲藕最入味,必不可少。我没放干红椒,感觉辣味够了,喜欢辣的,也可以再放些干红椒。

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