虎皮尖椒做法大全
小堂堂妈妈版虎皮尖椒
菜谱介绍
烧烤的时候尖椒买多了,就来个虎皮尖椒吧,好吃易做,又超级下饭呢
蜜糖厨房版虎皮尖椒
乐悠厨房版虎皮尖椒
菜谱介绍
虎皮尖椒,将尖椒表面煎得焦糊,出现一些焦斑,像虎皮一样,所以得名虎皮尖椒。相信有很多人都喜欢这道菜。尖椒在煎的焦糊后,配以各式调味料,外香里嫩,极其开胃下饭。且这道菜制作不难,配料简单,很适合居家一试。
★水舞颜★版虎皮尖椒
菜谱介绍
辣椒是一种调味品,其所以有辣味是因为它含有辣椒素,辣椒素能刺激舌头上的味蕾,有增加食欲、帮助消化的功能。辣椒内含有丰富的营养,如维生素丙、胡萝卜素维生素甲的前身、铁、磷等,这些东西对人体的健康都有很大好处,但要吃的得法,才能获取这些养分,如洗净了再切,不要放在水里泡,在锅里也不要炒得太久等,炒久了会破坏掉里面的养分。
泥泥_鳅鳅版虎皮尖椒
菜谱介绍
辣椒有丰富的维生素、叶酸、镁及钾等营养成分。一直想做虎皮尖椒这道菜,因为家中有人不太能吃辣,所以一直都没能实践。后来发现辣椒辣的程度也不同,挑选有方法。其实那些身宽体胖、个头偏大,颜色相对浅的尖椒没什么辣味。而细长、窄小、皮薄,颜色相对深的尖椒比较辣。新鲜程度也可以从辣椒表面辨别,表皮光亮,硬挺,没有裂口的才新鲜。像我们家就可以根据这些,就可以有选择性的挑选不太辣的辣椒来烹饪了。
花鱼儿版虎皮尖椒
恩泽妈咪版虎皮尖椒
菜谱介绍
虎皮尖椒属于川菜,主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足……某天去某菜馆,点了这道不一样的虎皮尖椒,赞必须山寨到自家的餐桌上,嘿嘿
晴天妹儿版虎皮尖椒
慧慧_ernEwQ版虎皮尖椒
菜谱介绍
我是南方人,虽然不大会吃辣,但这道菜确实下饭
眉儿美食版虎皮尖椒
菜谱介绍
虎皮尖椒这道菜推荐给喜欢吃辣的朋友,这是我很喜欢的一个菜,非常下饭,分分钟多吃半碗饭。甚至我闻到那种由辣椒的焦糊味、醋味、酱油味混合在一起的味道,都会忍不住咽口水。餐厅里的虎皮青椒是先用油炸,所以卖相会好看一些,咱们自己在家自做少油更健康,所以不用放油先将尖椒煎出虎皮,再和调料汁一起烧,非常简单快手。
冬季心情版虎皮尖椒
菜谱介绍
平时不爱吃辣椒的我,却喜欢吃虎皮尖椒,虽然有时也会碰到辣一点的辣椒,但虎皮尖椒的美味还是让我停不下嘴。
四月豆版虎皮尖椒
菜谱介绍
辣椒最好吃的姿态,即使无肉也欢。
阿晨清诚版虎皮尖椒
菜谱介绍
虎皮尖椒是一道广东的汉族名菜,属于粤菜,主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足。以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量制作而成。今天这道菜,稍作改良,先无油干煸后再放油煎制,相较以前不容易炸锅,以免受伤更加安全
烟雨心灵版虎皮尖椒
菜谱介绍
超级下饭菜,好吃到根本停不下来。
巨蟹座的厨房版虎皮尖椒
美珏小厨版虎皮尖椒
blry2006版虎皮尖椒
菜谱介绍
虎皮尖椒是一道大众很喜欢的荤素搭配菜,但是要做好这道菜并不容易,需要掌握火候和时间。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
小艾厨娘版虎皮尖椒
菜谱介绍
虎皮尖椒是餐馆里点击率比较高的一道菜,主要食材是尖椒,先将尖椒在锅中煎出褶皱,再配以蒜、盐、醋、糖、老抽等烧制而成,主要烹饪工艺是烧。做好的虎皮尖椒,外脆内软,辣味十足。